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南僑集團旗下知名中式餐飲「潮江燕」，因租約到期，7月底已暫停營運，南僑表示，資遣的信用卡紅利10多位員工完全按照勞基法給予遣散費，並希望能在10月找到新址重新開幕，「潮江燕」品牌一定會重現。

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此外，「點水樓」將在10月於大直開出台灣第8家店，上海寶萊納萊佛士店也將於近期開幕，集團餐飲布局仍未停下腳步。「潮江燕」位於北市慶城街1號商業大樓，是南僑集團會長陳飛龍於2010年投資1.2億元重金打造，成為國內知名潮州菜、廣東菜餐廳。

據了解，慶城街1號商業大樓前身為先施百貨，後來由上海鄉村董事長買下，想打造為餐飲大樓，經營約3～4年後，又轉售買給現在經營者食祿軒投資公司，「潮江燕」則是該棟大樓最大房客。南僑表示，「潮江燕」因租約到期，決定7月底暫停營運並將另覓新址。但昨（1）日卻遭員工爆無預警歇業，導致員工集體失業。對此，南僑表示，「潮江燕」約有90人，僅10多人遭到資遣，並不符合大量解僱勞工保護法，且完全按照勞基法給予遣散費，而外場員工全部留下，公司希望能在10月找到新址重新開幕，在此期間，留下的員工全部轉到「點水樓」工作，其年資照算。南僑強調，「潮江燕」品牌價值非常高，客單價約2,000多元，每月營業額約900～1,000萬元，在找到新址後，「潮江燕」品牌一定會重現。此外，南僑旗下另一江浙菜名店「點水樓」餐廳，目前在台灣有7家店（北市3家、林口、南崁、桃園、新竹各1家），大陸上海也有1家。(工商時報)

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