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統一昨日拋出震撼彈，將經營近20年、獲利近3年連續飆升的金雞母--上海星巴克拱手讓給美國星巴克，外界紛紛為統一抱屈。不過，市場4年前即傳出，美國星巴克要買回上海星巴克股權，統一集團多次協商，最後讓出大陸金雞母，保住台灣授權，算是各取所需。
統一賣上海星9種海鮮吃到飽巴克 獲利335億
回頭檢視，若以上海星巴克去年獲利41.3億元，依持股挹注統一集團約20億來說，一次交易獲利334.5億元，等於穩穩賺約15年，對統一應算是賣在一個好時點。近年來，統一先是將獲利僅次於星巴克的楊梅 火鍋推薦小金雞—無印良品回售給日本母公司，如今經營有成的上海星巴克也面臨相同命運。
回顧1997年取得江浙滬星巴克授權時，統一歷經6年的努力，才在2003年轉虧為盈，如今上海星巴克獲利遠遠超越台灣。上海星巴克在2014年據點數為643店，獲利18.7億元，到了去年，據點數倍增，達1206店，獲利更大幅成長220％，高達41.3億元。有通路業者私下直言，這些大企業總是先讓在地業者打前鋒，披荊斬棘，克服種種困難，有穩定收益時，他們就來收割別人辛苦努力的成果。統一也不是省油的燈，雖然大陸市燒烤推薦 觀音場近年獲利飆升，但難保未來會維持這種獲利高成長態勢，且畢竟授權是有期限的，能保住台灣授權，並取得獨資，將讓統一擁有更多揮灑空間。這次交易可貢獻統一每股獲利2.35元，統一超商19.3元，擁有334.5億在手，，也為其是否跨足其他市場年菜宅配到府埋下伏筆。(中國時報)
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