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黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎？ 康健雜誌作者林慧淳 | 康健雜誌 – 2015年8月24日 上午11:47 推薦2.9k 相關內容 黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎觀賞相片 黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎 有些人喝咖啡會覺得胃部不舒服，該如何避免？ 避免喝咖啡傷胃，飯後喝比較好 有時，喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀，因此常有「黑咖啡傷胃」的說法，如果添加糖分或牛奶，是否就能改善？ 答案是錯。 國泰醫院胃腸科醫師洪志聖指出，咖啡中的咖啡因會引起大量胃酸分泌，引發不適，再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的擴約肌，使它比較鬆弛，導致胃食道逆流，無論是加牛奶或糖分都不能緩解。 除了咖啡因之外，近年來科學家也發現，咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質，研究過程中還意外找到一種活性物質ＮＭＰ（N-methylpyridium），可阻斷胃部細胞產生鹽酸的能力，降低胃部不適。 有趣的是，ＮＭＰ在咖啡生豆中不存在，須透過烘焙的程序才能產生，且烘焙得愈深，含量愈多，這也意味著， 喝深焙咖啡比較不傷胃。另外，容易造成胃部不適的酸性物，在深焙豆的含量較少。 主導研究的奧地利維也納大學營養暨生理化學系教授蘇瑪沙（Veronika Somoza）指出，深焙咖啡中ＮＭＰ含量可能是淺焙的兩倍以上。 改變喝咖啡時間，不空腹喝咖啡，或許是個好方法，不但較不傷胃，咖啡因刺激胃酸分泌更有幫助消化的作用，一舉兩得。

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若想靠預計 9 月發表的 iPhone 6S 來救蘋果 (Apple Inc.) (APPL-US) 近來大幅下滑的股價，投資人恐怕得失望了。

媒體《MarketWatch》報導，蘋果 9 月預計將發表的 iPhone 6S 與 iPhone 6S Plus ，可能成為首隻銷售量下滑的 iPhone 。這造成的影響相當大，係因蘋果絕大多數的獲利，均來自 iPhone 的銷售業績；因此若傳出銷售量下滑的消息，對公司股價來說，絕對會形成重大影響。

美國投資銀行 Pacific Crest Securities 的分析師 Andy Hargreaves 在一份報告中指出， iPhone 的銷售量可能在 2016 財年中首次下滑。雖然 Hargreaves 認為這應該還好，並稱其為「暫時性問題」，但對投資人來說恐怕就沒有這麼樂觀。

根據市場研究公司 FactSet 指出，蘋果將在 10 月公布第 4 季財報，而華爾街普遍認為蘋果第 4 季的 iPhone 銷售量應會落在 4800 萬隻左右。再加上此前的 1.832 億隻， 2015 財年的銷售量便將達到 2.31 億隻；與 2014 財年的 1.69 億銷售量相比，成長幅度高達 36.6% 。

Hargreaves 對此指出，iPhone在 2016 財年的銷售量將下滑約 8% ，但問題不是 iPhone 熱潮已退，而是 2015 年銷售量驚人，立下的門檻太高所致。另外，據 FactSet 向 31 位分析師調查指出，蘋果 2016 財年的 iPhone 銷售量預估平均值為 2.35 億隻，較今年的成長預期減少 2% 。

儘管蘋果尚未證實，但已有報導指出新 iPhone 將在 9 月 9 日發表，並於 9 月 14 日開始發售。市場也預期，新 iPhone 僅會是 iPhone 6 的升級版，並不會有重大的革新，因此可能無法吸引太多消費者買單。手機應用程式 (App) 開發公司 Appetizer Mobile 創辦人兼執行長 Jordan Edelson 便相信，新 iPhone 仍將大部分承襲 iPhone 6 ，不過記憶體、攝影鏡頭以及電池壽命均將有所提升。此外， Edelson 也指出，蘋果應會為 iPhone 新增「壓力觸控」 (Force Touch) 技術，依據使用者觸壓的力道差異而啟動不同功能。

此外， Edelson 指出，雖然依舊看好蘋果 iPhone 新機的表現，不過應無法跟去年 (2014) 相比，部分民眾可能持觀望態度並看看明年可能會發表的 iPhone 7 。

雖然 iPhone 未來的銷售量維持平盤不見得會影響投資人信心，但也無法否認已有些緊張情緒浮現。這是因為蘋果拒絕公布 Apple Watch 的銷售數據，使得許多投資人相信 Apple Watch 的表現遠低於剛開始的預期。此外，更有分析師依據歷史交易走勢圖指出，蘋果股價的「死亡交叉」已現，未來恐有更大跌勢。

FactSet 指出，蘋果 2016 財年銷售 iPhone 帶來的營收，預估為 1533 億美元，略遜於 2015 財年的 1538 億美元；然而，整體營收則預計有 5% 的成長，達到 2476 億美元。